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董小麵 高雄阿蓮在地美食
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董小麵 高雄阿蓮在地美食
你這週吃什麼
2021/01/07
高雄郊區阿蓮小鎮有一家特色麵館,來自大陸重慶的麻辣獨創香氣與味道。口味幾經店家調整,已能符合台灣大眾可接受的辣度與鹹度,甚至連我不太吃辣都可接受。店內招牌重慶小麵,碗內放入榨菜花生粉和辣椒辣油,拌勻入口不會辣到需要找水喝,還有花生顆粒及榨菜在嘴巴裡堆疊的層次感,滷味又麻又香,更是讓人一口想接著一口。